• 5 lượt thích
  • 0 bình luận
  • Lưu tin

Cookcat Việt Nam

18/09/2019

Mì Gà Kim Chi

🍜Nguyên Liệu:
150g thịt gà, 40g hành tây, 1/2 bắp kimchi, 1 gói mì
- Ướp gà: 1 thìa canh rượu trắng, muối, bột tiêu, 1/2 thìa cafe gừng băm
- Nước sốt: 30ml nước, 1 thìa canh tỏi băm, 3 thìa canh tương ớt hàn quốc, 2 thìa canh bột ớt hàn quốc, 2 thìa canh dầu, 2 thìa canh rượu mirin, 1 thìa canh bột cà ri, 3 thìa canh nước mơ ngâm đường, 1 thìa cafe dầu vừng (mè), 1 thìa canh nước đường mạch nha, bột tiêu
🍜Cách làm:
1. Đổ 1 thìa canh rượu trắng, muối, bột tiêu, 1/2 thìa cafe gừng băm vào thịt gà ướp
2. Đổ các nguyên liệu theo tỉ lệ trên làm nước sốt
3. Rưới dầu vào chảo nóng sau đó cho thịt gà, hành tây và kimchi vào xào
4. Đổ thêm nước sốt vào trộn đều sau đó cho mì đã luộc vào. Cuối cùng rắc vừng rang lên trên.
  • commentBình luận