Ốc len tươi sống

Bán ốc Len sống nguyên con từ Cà Mau nhập hàng trong ngày. Hương vị ốc thơm ngon, dai ngọt thường được dùng làm món ốc Len xào dừa hấp dẫn.

Về hình dáng, ốc Len có màu đà đậm và có các vân trắng. Những con ốc trưởng thành có kích thước lớn bằng ngón tay út của người lớn. Có một điểm khá khác biệt đến nỗi đặc biệt của loại ốc này đó là khi chưa chế biến, phần thịt của ốc Len có màu đỏ nhưng khi chế biến chính rồi, thịt ốc lại có màu xanh của ngọc bích. Thông thường trước khi chế biến, người ta thường chặt phần đuôi của ốc để khi ăn có thể dễ dàng hút ốc lên.