24
-/5
Cà chua cherry chocolate được đánh giá cao về thành phần dinh dưỡng nên thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của nhiều gia đình. Bên trong cà chua cherry chocolate có nhiều các vitamin nhóm B, A, C, D; nhiều nước; giàu protein, cacbonhydrat, giàu chất xơ, các lycopen và beta caroten,... Đây đều là những chất dinh dưỡng thiết yếu cần cung cấp đủ cho cơ thể mỗi ngày.
Như đã đề cập, cà chua cherry chocolate có rất nhiều các thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe:
Với lượng vitamin A dồi dào, cà chua cherry chocolate là một trong những lựa chọn tốt cho đôi mắt khỏe. Bằng việc bổ sung vitamin A thông qua ăn cà chua cherry chocolate nói riêng, bạn sẽ giảm được nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng, cung cấp độ ẩm cho mắt.
Thực đơn giảm cân khoa học sẽ không thể thiếu cà chua nói chung và cà chua cherry chocolate nói riêng. Trong cà chua cherry chocolate có nhiều chất xơ, nước nên nhanh chóng có cảm giác no khi ăn, chuyển hóa lượng đường hiệu quả, thúc đẩy quá trình tiêu hao mỡ thừa….
Cà chua cherry chocolate giàu chất chống oxy hóa nên sẽ ngăn ngừa và tiêu diệt các gốc tế bào tự do sinh ung thư. Bên cạnh đó, các chất kháng viêm trong cà chua cherry còn được đánh giá cao trong việc phòng các bệnh ung thư dạ dày, ung thư trực tràng….
Cùng với các loại rau, củ, quả khác, cà chua cherry chocolate rất giàu chất xơ và nước nên nếu ăn thường xuyên sẽ giúp bạn tránh được nguy cơ táo bón - nguyên nhân gây ra nhiều bệnh về đường tiêu hóa nguy hiểm.
Cà chua cherry chocolate có nhiều cách sử dụng khác nhau như:
- Ăn sống trực tiếp.
- Xay sinh tố.
- Chế biến thức ăn: nấu, xào, nướng,...
- Nguyên liệu làm bánh, mứt, trang trí, salad,...
Lưu ý:
- Sử dụng cà chua chín tốt cho sức khỏe, không nên ăn cà chua khi còn xanh.
- Không ăn cà chua lúc đói.
- Hạn chế tối đa nấu cà chua ở nhiệt độ cao.
- Không ăn cà chua khi đang uống thuốc chống đông máu.