24
-/5
Me ngọt, tên khoa học là Tamarindus Indica. Cây giống me ngọt được sản xuất theo phương pháp ghép cành và cho năng suất vượt trội. Me ngọt có vị ngọt thanh tự nhiên, dễ ăn, ngon miệng nên rất được mọi người yêu thích.
Công dụng me ngọt
Me ngọt giúp kiểm soát cholesterol
Chất niacin và các vitamin B1 có trong quả me ngọt sẽ giúp giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể và tăng cường lượng cholesterol tốt, giúp cho hệ tim mạch của bạn luôn khỏe mạnh.
Me ngọt ngăn ngừa béo phì, kiểm soát huyết áp
Lượng kali trong mỗi quả me rất cao nên khi ăn me ngọt sẽ giúp cơ thể kiểm soát được các hoạt động của natri trong cơ thể, không để natri tăng cao, tránh tình trạng tăng huyết áp.
Bên cạnh đó, me ngọt có chứa riboflavin, giúp quá trình chuyển hoá carbonhydrat thành năng lượng, hỗ trợ giảm cân và ngăn ngừa béo phì.
Me ngọt hỗ trợ điều trị táo bón
Tình trạng bị táo bón, khó tiêu thường gặp ở không ít người với nhiều độ tuổi khác nhau. Chất xơ có trong quả me ngọt của Nông sản Langbiang giúp điều hoà nhu động ruột, nhuận tràng, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
Me ngọt giúp ngăn ngừa bệnh ung thư, tốt cho máu
Me ngọt là một trong những món ăn vặt hữu hiệu trong việc phòng ngừa ung thư hiệu quả. Chất chống oxy hoá có trong me ngọt giúp ngăn chặn sự hình thành gốc tự do của tế bào ung thư.
Bên cạnh đó, khi nạp lượng me ngọt vào trong cơ thể thì me ngọt mang đến tác dụng lọc máu rất hiệu quả.
Ngoài ra, quả me ngọt còn có chứa lượng vitamin A dồi dào nên rất tốt cho đôi mắt.
Thành phần me ngọt
Giá trị dinh dưỡng có trong me ngọt gồm: Vitamin A, Vitamin B, Vitamin B2, Niacin, Vitamin C, Canxi, Sắt, Photpho, Chất béo, Protein, Năng lượng.
Hướng dẫn sử dụng
- Ăn trực tiếp.
- Bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp mặt trời.