Hạt giống su hào xanh

Ngoài việc được dùng để chế biến những món ăn ngon thì su hào còn có tác dụng tích cực đối với sức khỏe như tốt cho tim mạch, hệ tiêu hóa, xương, hệ thần kinh, cơ, giảm cân, phòng ngừa cảm cúm…

Kỹ thuật trồng su hào xanh

Cách trồng và chăm sóc su hào

- Trước khi gieo: Ngâm hạt với nước ấm ở nhiệt độ 40 độ C trong khoảng thời gian 15 phút. Sau khi lớp vỏ ngoài đã mềm ra thì bắt đầu gieo và lấp lớp đất mỏng khoảng 0,5cm.

Sau khi gieo hạt vào trong đất, chú ý tưới nước ẩm bề mặt đất hàng ngày. Những lá mầm đầu tiên sẽ bắt đầu nhú lên sau khoảng 1 tuần.

Trồng cây vào chậu: Khi những lá thật đầu tiên mọc ra (khoảng 20 ngày), bạn có thể bứng cây con trồng vào chậu hoặc thùng xốp. Chỉ nên trồng 2 - 3 cây nếu thùng xốp to, nếu thùng hay chậu nhỏ thì chỉ nên trồng 1 cây.

 Chăm sóc: Sau khi trồng xong

phải tưới nước ngay, sau đó ngày tưới 2 lần vào buổi sớm và chiều mát. Tiến hành che phủ cho cây mới cấy trong vòng 1 tuần.

Khoảng 1 tuần sau khi cấy cây sẽ bén rễ, lúc này tiến hành bót lót đợt 1 bằng phân hữu cơ, phân bò, phân trùn quế, phân dê… Cứ khoảng 20 ngày thì tiến hành bón đợt tiếp theo. Mỗi lần bón phân kết hợp với nhổ cỏ và vun xới.

Thu hoạch su hào

Su hào sau khi gieo trồng khoảng 3 - 4 tháng sẽ cho thu hoạch, lúc này cây cho củ to tròn, mặt củ nhẵn nhụi và lá non ngừng sinh trưởng. Dùng dao cắt sát phía dưới phần thân củ gần rễ. Không nên để quá lâu vì củ sẽ bị già, ăn sẽ không ngon.