🌺 Người Việt thường dùng bột sắn như một món ăn thức uống có tác dụng giải khát, tán nhiệt trong người. Tuy nhiên, chắc hẳn ít ai biết được công dụng của sắn dây đối với sức khỏe còn tốt hơn thế gấp bội lần. Sắn dây còn được ví như Nhân sâm.
🌺 Sắn dây là vị thuốc và nguyên liệu nhà bếp được dùng phổ biến ở Trung Quốc, Nhật Bản và Việt Nam. Trong Đông Y, sắn dây có tên trong 10 vị thuốc chủ yếu để chữa bệnh. Cây sắn dây có giá trị sử dụng 100% từ thân, lá dây sắn, gốc sắn và củ sắn. Trong đó củ sắn có giá trị nhất.
🌺 Đông y dùng sắn dây làm vị thuốc với tên gọi Cát căn, với vị ngọt, tính mát có tác dụng giải nhiệt, chữa sốt, nhức đầu, kiết lỵ. Bột sắn trị đầy bụng, nôn ói, cảm nắng, giải khát, giải độc ngộ độc thức ăn, đại tiện ra máu do nóng trong người, chữa ngộ đọc rượu, hạ huyết áp.. Bên cạnh đó, sắn dây còn có thể chữa bệnh hiểm nghèo như bệnh suy tim, ung thư.
Tài liệu đính kèm
Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp/hộ kinh doanh
Giấy phép kinh doanh ngành nghề kinh doanh có điều kiện