2
-/5
Cay một chút, chua một chút, mặn một chút. Đấy là hương vị Hồ tiêu muối Thủy Tâm.
Hồ tiêu được ngâm nguyên chuỗi trong môi trường dấm gạo Thủy Tâm để vẫn tươi giòn. Hồ tiêu tươi vốn dĩ ngon, nhưng để lâu không được, nên ông bà ta từ xưa đến nay thường phơi khô thành tiêu đen/bóc vỏ thành tiêu sọ. Khi được thử một sản phẩm của Tây Ban Nha, chúng tôi đã nghĩ tại sao Việt Nam nguyên liệu dồi dào với chất lượng tiêu hàng đầu thế giới mà không tận dụng. Vậy là hồ tiêu muối ra đời.
Khách hàng thường chọn hồ tiêu muối vì tò mò nhưng sẽ quay lại vì chính vị ngon của sản phẩm.
Nguyên liệu: Hồ tiêu Quảng Trị được thu hoạch ở thời điểm xanh già nhất - chuẩn bị chuyển sang đỏ để đảm bảo lượng tinh dầu cao nhất. Các nông dân có nhiều năm kinh nghiệm trồng trọt và tư duy cấp tiến: tạo điều kiện để cây tiêu có sức đề kháng khỏe mạnh để tự chống chọi sâu bệnh.
Thông tin sản phẩm:
Cách sử dụng:
- Ăn liền kèm với nem, chả, giò đông, thịt nguội/luộc, đồ nướng (thịt, hải sản).
- Dùng làm gia vị cho món sốt, hầm, xào