Vịt Biển Đông Xuyên

Vịt biển Đông Xuyên là giống vịt có đặc tính sinh trưởng khỏe mạnh, thích nghi được ở môi trường nước mặn, nước lợ, cửa sông, bãi biển của huyện Tiền Hải tỉnh Thái Bình. Sản phẩm vịt biển Đông Xuyên có hương vị thơm ngon, béo ngậy. Thịt vịt nhiều nạc và mềm.

Quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc, xử lý thức ăn, nước uống rất đặc biệt nhằm tạo ra sản phẩm riêng biệt không giống các địa phương khác. Quy trình chăm sóc được thực hiện một cách kỹ lưỡng và nghiêm ngặt để cho ra sản phẩm chất lượng nhất. Đặc biệt: khuẩu phần thức ăn được thay đổi, thêm một số công thức, nước uống của vịt không phải là nước sông mà gồm chế phẩm EM tỏi và vi sinh pha với nước sạch.

Ngoài các tiêu chuẩn chứng nhận VietGAHP, HACCP, kiểm định chuẩn mực về vệ sinh an toàn thực phẩm, sản phẩm vịt biển và trứng vịt biển của HTX chăn nuôi tổng hợp Đông Xuyên đã được UBND tỉnh Thái Bình cấp giấy chứng nhận sản phẩm OCOP đạt hạng 4 sao năm 2020.
Hướng dẫn sử dụng: dùng làm nguyên liệu để chế biến thành các món ăn tùy theo sở thích như: luộc, nướng, xáo măng

Hướng dẫn bảo quản: từ 1-2 ngày ở nhiệt độ 0-4 độ C (ngăn mát tủ lạnh)

Tối đa 2 tháng ở nhiệt độ -15 độ C đến -18 độ C (ngăn đá tủ lạnh)

Lưu ý: không dùng sản phẩm khi hết hạn hoặc có dấu hiệu hư hỏng.


Số TCB: 02/HTX Đông Xuyên/2020

Cơ sở sản xuất: Hợp tác xã chăn nuôi tổng hợp

Địa chỉ: thôn Quý Đức, xã Đông Xuyên, huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình.