cá hồi

Cá hồi chile giầu chất dinh dưỡng, tươi ngon!

Cá hồi chile là một loại cá giàu dinh dưỡng cho sức khỏe của mọi gia đình nhất là đối với trẻ nhỏ, người bị hen suyễn và phụ nữ mang thai. Đây là loại thực phẩm bổ dưỡng hàng đầu do có chứa hàm lượng lớn omega – 3 axít. Ngoài ra thành phần dinh dưỡng của cá hồi còn có tác dụng củng cố cơ tim và phục hồi chức năng các mô tim mạch, đặc biệt giúp cho da khỏe hơn và tăng độ đàn hồi cho da, bảo vệ làn da tuổi dậy thì.

Tuy cá hồi chile được bán nhiều và rất dễ mua nhưng nhiều bà nội trợ vẫn e ngại mang nó vào thực đơn của gia đình chỉ vì không biết chế biến như thế nào cho hợp khẩu vị.

Phần đầu cá hồi chile được chế biến thành món canh chua hay lẩu rất ngon.

Phần thịt cá hồi các bà mẹ nấu cháo cá hồi cho bé ăn, làm chà bông cá hồi, cá hồi áp chảo, cá hồi chiên, cá hồi sốt cam, cá hồi sốt phô mai, nướng đều rất hấp dẫn.